2006年6月から2013年3月まで、
小さな住宅のパン工房で窓口販売を続けてまいりました。（2013年4月に新店舗へ移転）
立地が分かりにくい上に、毎週土曜日と不定日の少ない営業日数ながら、
地元はもとより、県外のお客様も多数ご来店くださいました。
また、dancyuをはじめ、様々なメディアでご紹介頂きました。
7年弱の間、この窓口からパンをお届けで来た事は、
何にも代え難い貴重な経験となり、皆様からたくさんの笑顔と勇気を頂きました。
心より感謝お礼申し上げます。
