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おしらせ


11/20(土)は
北浦和東口、オニオンジャックと野良で開催するイベント“プチマルシェ”で
パンの出張販売を行います。

タロー屋は、オニオンジャックの店先で 
りんご、レモン、柿などの、秋の果実酵母で焼き上げるパンを
十数種ご用意いたします。
ボジョレーヌーボー解禁にちなんだパン他、
プチマルシェならではのスペシャルなパンも登場予定です。 
※当日のおしながきは、19(金)19:00頃にUPします。
※ゆず酵母のシュトレンの試食もご用意します。

オニオンジャック店内では、
野良のオーガニック食材で作るお料理と、
タロー屋の酵母パン数種をセットにした特別メニューをご用意します。
解禁直後のボジョレーヌーボ、アナログレコード(analog nite)の音とともに、
美味しい食事をお楽しみ頂けます。

野良では数種のオーガニック焼き芋の食べくらべ、
スタッフ自家製ホットハーブティー等を販売。
カリスマ農夫、田島さんの白菜、青菜が豊富に入荷。大根を特価にて販売!

皆様お誘い合わせの上、足をお運びください。

2010-11-18 Thu NEWS

開店前と開店後、2回にわけてお電話でお取り置きをお受けします。
どうぞご利用ください。

タロー屋 TEL 048-886-0910

お取り置き受付日時:10年11月17(水)9:00から9:30まで/11:00から売り切れまで
※窓口販売は10:00オープンです。(売り切れ次第終了)

●カンパーニュ【1/4 400yen 1/2 780yen 1/1 1,500yen】

・りんご酵母のノア・レザン(有機レーズンと有機クルミ入り入りカンパーニュ)

・プルーン酵母とかぼちゃのカンパーニュ(有機プルーンとかぼちゃ、かぼちゃの種入りカンパーニュ)

・いちじく酵母のフィグ・ノア(有機いちじくと有機カシューナッツ入りカンパーニュ)

・りんご酵母と3種のサツマイモ、黒ゴマのカンパーニュ

●りんご酵母のライ麦パン(有機ライ麦粉使用)【1/4 380yen 1/2 740yen 1/1 1,380yen】

●食パン【1/2斤 480yen 1/1斤 920yen】

・すりつぶし紅玉りんご酵母のパン・ド・ミ(よつばバター配合の山食)

●レモン酵母のリュスティック【1コ 380yen】

●りんご酵母と畑のルッコラ、白ゴマのブール【1コ 380yen】

●柿酵母のフリュイ(自家製半干し柿、カレンズ、いよかんピールなど、5種の有機ドライフルーツ入り)【1コ 480yen】

●すりつぶし巨峰酵母のショコラ・レザン【1コ 440yen】

●柿酵母と半干し柿、紅玉りんごとクルミのピザ【1コ 300yen】

明日から
ゆず酵母のシュトレンの予約表をお配りいたします。
昨年同様、ハーフサイズ、1ホールの2サイズ展開となります。
一昨日、星野さんの本柚子を収穫させて頂き、
早速ユズピールの仕込みを始めました。
工房は柚子の香りでいっぱいです。
あわせて試食もご用意したかったのですが、
ゆず酵母の発酵が間に合わいませんでした。
ごめんなさい。(他の酵母で焼いた見本はあります)

りんご酵母+ライ麦のパンも少々焼き上げます。

段々と冷え込んでまいりましたので、
暖かい服装でお越し下さいませ。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

開店前と開店後、2回にわけてお電話でお取り置きをお受けします。
どうぞご利用ください。

タロー屋 TEL 048-886-0910

お取り置き受付日時:10年11月13(土)9:00から9:30まで/11:00から売り切れまで
※窓口販売は10:00オープンです。(売り切れ次第終了)

●カンパーニュ【1/4 400yen 1/2 780yen 1/1 1,500yen】

・りんご酵母のノア・レザン(有機レーズンと有機クルミ入り入りカンパーニュ)

・プルーン酵母とかぼちゃのカンパーニュ(有機プルーンとかぼちゃ、かぼちゃの種入りカンパーニュ)

・いちじく酵母のフィグ・ノア(有機いちじくと有機カシューナッツ入りカンパーニュ)

・りんご酵母と3種のサツマイモ、黒ゴマのカンパーニュ

●食パン【1/2斤 480yen 1/1斤 920yen】

・すりつぶし紅玉りんご酵母の食パン(乳製品、油脂フリー)

・すりつぶし紅玉りんご酵母のパン・ド・ミ(よつばバター配合の角食)

●ボケの実酵母と石臼挽きはるゆたか全粒粉のコンプレブール【1コ 380yen】

●レモン酵母のリュスティック【1コ 380yen】

●りんご酵母と畑のルッコラ、白ゴマのブール【1コ 380yen】

●柿酵母のフリュイ(自家製半干し柿、カレンズ、いよかんピールなど、5種の有機ドライフルーツ入り)【1コ 480yen】

●すりつぶし巨峰酵母のショコラ・レザン【1コ 440yen】

●なし酵母とディンケル小麦、イタリア産クリ粉とナッツの丸パン【1コ 260yen】

●柿酵母と半干し柿、紅玉りんごとクルミのピザ【1コ 300yen】


秋に種まきしたルッコラが食べごろになりましたので、
明日は、りんご酵母生地+ルッコラ+有機白ゴマのブールをお出しします。
隠し味にゴマ油も少々。
りんご酵母のモチモチした生地とゴマの風味が美味しいパンです。
食パンは、明日からすりつぶしりんご酵母で焼き上げます。
ボケの実コンプレは、ボケの実酵母が今回で終了となりそうですので、
この機会にお求めください。
明日もお天気に恵まれそうです。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

明日11/9(火)は
GAIA茶の水店さんでタロー屋の出張販売を行います。
これまでGAIAさんでお出しした事の無い、
2種のフォカッチャや、パン・ド・ミ、
GAIAさんの紅玉、レモンで起した酵母で作る、
カンパーニュや、リュスティック、シナモンロールなどなど、
約12種類のパンが店頭に並びます。
色々な味をお楽しみ頂ける様、
普段より、やや小ぶりのサイズでご用意します。
皆様お誘い合わせの上、お越し下さい。

※タロー屋の店頭販売は12:00〜売り切れ次第終了です。
※お電話で商品のお取り置きができます。ご利用ください。GAIAお茶の水店 TEL:03-3219-4865


GAIAお茶の水店
東京都千代田区神田駿河台3-3-13
営業時間:12:00〜20:00(月〜土)/12:00〜19:00(日・祝)
http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/shop/contents3/shop_ochanomizu.aspx


おしながき:

●カンパーニュ【1/6 サイズから】

・レモン酵母のノア・レザン(有機レーズンと有機クルミ入り入りカンパーニュ)

・プルーン酵母とかぼちゃのカンパーニュ(有機プルーンとかぼちゃ、かぼちゃの種入りカンパーニュ)

・いちじく酵母のフィグ・ノア(有機いちじくと有機カシューナッツ入りカンパーニュ)

●紅玉りんご酵母のコンプレ【1/6 サイズから】

●食パン【1/3斤】

・すりつぶし巨峰酵母のパン・ド・ミ(よつばバター配合の食パン)

●レモン酵母のリュスティック

●紅玉りんご酵母とサツマイモ、白黒ゴマのブール

●柿酵母のフリュイ(自家製半干し柿、カレンズ、いよかんピールなど、5種の有機ドライフルーツ入り)

●すりつぶし巨峰酵母のショコラ・レザン

●フォカッチャ

・すりつぶし巨峰酵母のフォカッチャ

・りんご酵母とローズマリー、玉ねぎのフォカッチャ

●紅玉りんご酵母のシナモンロール(よつばバター配合、オーガニックシュガー配合)

2010-11-08 Mon NEWS

開店前と開店後、2回にわけてお電話でお取り置きをお受けします。
どうぞご利用ください。

タロー屋 TEL 048-886-0910

お取り置き受付日時:10年11月6(土)9:00から9:30まで/11:00から売り切れまで
※窓口販売は10:00オープンです。(売り切れ次第終了)

●カンパーニュ【1/4 400yen 1/2 780yen 1/1 1,500yen】

・りんご酵母のノア・レザン(有機レーズンと有機クルミ入り入りカンパーニュ)

・プルーン酵母とかぼちゃのカンパーニュ(有機プルーンとかぼちゃ、かぼちゃの種入りカンパーニュ)

・いちじく酵母のフィグ・ノア(有機いちじくと有機カシューナッツ入りカンパーニュ)

・りんご酵母と3種のサツマイモ、黒ゴマのカンパーニュ

●食パン【1/2斤 480yen 1/1斤 920yen】

・すりつぶし巨峰酵母の食パン

・すりつぶし巨峰酵母のパン・ド・ミ(よつばバター配合の角食)

●ボケの実酵母と石臼挽きはるゆたか全粒粉のコンプレブール【1コ 380yen】

●レモン酵母のリュスティック【1コ 380yen】

●柿酵母のフリュイ(自家製半干し柿、カレンズ、いよかんピールなど、5種の有機ドライフルーツ入り)【1コ 480yen】

●すりつぶし巨峰酵母のショコラ・レザン【1コ 440yen】

●なし酵母とディンケル小麦、イタリア産クリ粉とナッツの丸パン【1コ 260yen】

●りんご酵母とローズマリー、玉ねぎのフォカッチャ【1コ 230yen】

●柿酵母と半干し柿、紅玉りんごとクルミのピザ【1コ 300yen】


11月からタロー屋のパンは秋冬のメニューが登場します。
りんご酵母生地では
紅あずま、安納いも、紫芋と黒ゴマ入りカンパーニュや、
フォカッチャ、ノア・レザン。
柿酵母のフリュイと、トップページ写真のピザを焼き上げます。
レモン酵母のリュスティックは、
GAIAさんの有機レモンの酵母で作る、風味豊かなパンです。
先週は台風の影響で大荒れのお天気の中
たくさんのお客様にお越しいただきました。
ご来店、誠にありがとうございました。
明日はすがすがしいお天気に恵まれそうです。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

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