明日から秋のピザをご用意します。
柿酵母生地に、
ハチミツでマリネした柿、紅玉りんご、レモン、クルミをのせて焼き上げます。
キンモクセイ酵母のリュスティックもそろそろ終盤。
ご興味のある方はお早めにお求めください。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
★電話予約について
当日の電話事前予約は、8:30〜9:15、11:00〜の間
048-886-0910
でお受けします。
★メール事前予約について
下記の項目をご入力の上、info@taroya.comまでご注文下さい。
・お客様のお名前
・お電話番号
・ご希望の商品（サイズ／個数）
・工房へお越しになるお時間（おおよそで結構です）
事前予約受付日時：11/9（金）24:00まで
メールアドレス：info@taroya.com
【おしながき】○は新作です。
●葡萄（巨峰、山ぶどうなど）酵母のノア・レザン
【1/4 400yen 1/2 780yen 1/1 1,500yen】
●いちじく酵母とヘーゼルナッツのカンパーニュ（カナダ産の良質なオーガニックライ麦粉を30%配合します。）
【1/4 400yen 1/2 780yen 1/1 1,500yen】
●プルーン酵母とカボチャのカンパーニュ（有機ドライプルーン、かぼちゃの種入り）
【1/4 400yen 1/2 780yen 1/1 1,500yen】
●りんご酵母とカナダ産のオーガニックライ麦粉のカンパーニュ
【1/4 400yen 1/2 780yen 1/1 1,500yen】
●すりつぶしラ・フランス酵母の食パン【1/2斤 480yen 1/1斤 920yen】
●ラ・フランス酵母とサツマイモ、黒ゴマのブール【1コ 400yen】
●山ぶどう酵母のレザン（有機カレンズ入り）【1コ 400yen】
●ローズマリー酵母とグリーンオリーブのリュスティック【1コ 400yen】
●キンモクセイ酵母のリュスティック【1コ 380yen】
○柿酵母と半干し柿、紅玉りんごとクルミのピザ【1コ 300yen】
●いちじく酵母とイタリア産クリ粉のフリュイバトン（5種の有機ドライフルーツとアーモンド入り）【1コ 280yen】
●ボケの実酵母の全粒バゲット【1/2 230yen 1/1 440yen】
【酵母およびパンに使用する主な原材料の産地】
葡萄（巨峰、ピオーネ、山ぶどうなど）…長野県産
いちじく…愛知県産
プルーン…山梨県産
りんご…長野県産
ラ・フランス…秋田県産
かぼちゃ…埼玉県産
ローズマリー…自家採取（さいたま市）
キンモクセイ…自家採取（さいたま市）
柿…埼玉県産
ボケの実…自家採取（さいたま市）
小麦粉…北海道産（江別製粉）
オリーブ…イタリア産
クリ粉…イタリア産
さつまいも…千葉、鹿児島県産
黒ゴマ…国内産有機
ゲランドの塩…フランス産
ドライフルーツ、ごま、ナッツ類…ノヴァのオーガニック製品（アメリカ、トルコ産等）
2012-11-09 Fri 工房窓口販売日のおしながき
