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タロー屋実家の庭で少々と、
指扇市Mさん邸の素敵なお庭からたくさん摘ませて頂きました。
今年は例年に増して花の香りがしっかりしています。
Mさん、いつもありがとうございます。

さっそくビンに仕込みました。
香り高い元気な酵母が育ちますように。



2010-10-08 Fri コウボとパンのこと


9/30発売の「東京のおいしいパン屋さん」に
タロー屋が掲載されました。
天然酵母にこだわるパン屋さんの中です。

当店はさいたまのど真ん中の小さなパン屋ですが
幸いにも機会を頂きました。

書店、コンビニなどで1年間発売されるムック本です。
機会がありましたら、お手に取ってご覧下さい。

ぴあ株式会社様、PMAトライアングル様、
この度は有り難うございました。



2010-10-01 Fri メディア掲載

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