はんこimg

homeおしらせ畑のコウボパンパンのご紹介通パン新店舗のごあんない卸販売工房の窓口販売blogお問い合わせ

blog


タロー屋の長いお盆休みは今日でおしまい。
今夜は明日の窓口販売に向けて、パンを仕込んでいます。

今年のお盆は祖父の新盆でしたので、
お寺に行ったり、ちょうちんを持ってお墓におくりむかえに行きました。
お盆が明けると海釣りばかりしておりました。
アジ、カンパチ(ショゴ)、ソウダガツオ、ワカシなどを釣って楽しみました。
そのかわり、だいぶ日焼けしてしまいました。

さて、明日のパン屋に向けて、畑のトマトでセミドライトマトを作りました。
上の写真は大量のミニトマトを切っているところ。(ゴチャついた写真でごめんなさい)

出来上がりはこんな感じです。
写真写りはちょっと、、ですが
ひとつ頬張れば、トマトの凝縮された旨味がとても美味しいです。

ピークは超えたものの、まだたくさん採れるので、
ピザ、パンにたっぷり使おうと思います。



2009-08-21 Fri 日々のこと

エントリー

カテゴリー

アーカイブ

copyright taro-ya all right reserved.