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2月になって随分日が長くなりました。
近所のお庭では紅白の梅の花が咲いています。
少しずつ春が近づいてきているようです。

さて、タロー屋ではたま〜に登場する
チョコレートを使ったパン。
今月中旬まで、バレンタインシーズンにちなんだ
キンカン酵母と有機チョコレート、いよかんピール、ヘーゼルナッツのカンパーニュをお出しします。
オーガニックのココアマスと、
ミルしたチョコレートをたっぷり練り込んだ、
ビターテイストなパンです。
いよかんピールがさわやかなアクセントになっています。

ほんの2週間限りの限定パンですが
是非一度お試しください。



2009-02-05 Thu コウボとパンのこと

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